Ein Wildkräutersmoothie für Genießer, in dem sich leicht krautige Aromen mit dem Geschmack süßer Birnen und erfrischender Zitrusfrüchte verbinden. Banane und Avocado verleihen dem Mix darüber hinaus eine einmalig cremige Konsistenz. Besonders geeignet sind aromatische Birnen wie Williams Christ oder Abate.

 

Zutaten für 2-3 Portionen:

  • 1 Handvoll gemischte Wildkräuter (z.B. Brennnessel und Giersch)
  • 2 aromatische, süße Birnen
  • 1 große Banane
  • 1/2 Avocado (ohne Kern)
  • Saft von einer Orange
  • 1/4 Bio-Zitrone mit Schale
  • Wasser nach belieben.
  • Unser Tip: Geben Sie 2EL MykoSan Fit & Vital in Ihren Smoothie.

Textquelle: Aus dem Green for Life Magazin, Ausgabe 4/17