Wild at Heart

Ein köstlich-süßer Grüner Smoothie mit Wildkräutern der Saison und leckeren Früchten wie Banane, Mango und Apfel, der auch Kindern schmeckt. Nehmen Sie für dieses Rezept nicht nur die Blüten des Gänseblümchens, sondern vor allem auch die nussig schmeckenden Blätter, die an Feldsalat erinnern.

Zutaten

  • 1⁄2 Handvoll Gänseblümchen
  • 1⁄2 Handvoll junge Gierschblätter
  • 1 Banane
  • 1⁄2 reife Mango, geschält
  • 2 kleine Äpfel aus der Region
  • Saft von 1⁄2 Bio-Zitrone
  • 2 cm Ingwer
  • Wasser nach Belieben
  • Unser Tip: mischen Sie 2 EL MykoSan Fit & Vital mit bei

Rezeptquelle: Aus dem Green for Life Magazin, Ausgabe 2/17