Herbsüßer Herbstgenuss

Im Herbst findet man in der Natur und auf den Märkten auch andere gesunde Schätze, die sich wunderbar mit wilden Taubnesseln kombinieren lassen, wie z.B. vitaminreiche Sandornfrüchte oder Hagebutten. Hier sollte man die inneren Samen komplett entfernen, bevor man die köstlichen Früchte mit in den Mixer gibt.

 

Zutaten für 2-3 Portionen:

  • 1 Handvoll Taubnessel
  • 1 kleine Handvoll Brombeerblätter
  • 2 Handvoll Sanddorn
  • 1 Handvoll Hagebutten (ohne Kerne)
  • 2 kleine Äpfel
  • 1 reife Birne
  • 1-2 cm frischer Ingwer
  • Wasser nach Belieben.
  • Unser Tip: Geben Sie 2EL MykoSan Fit & Vital in Ihren Smoothie.

Textquelle: Aus dem Green for Life Magazin, Ausgabe 4/17