MykoPlus Bio Shiitake Vitalpilz-Pulver 100 Gramm

18.50 

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Beschreibung

BIO SHIITAKE (LENTINUS EDODES)

Shiitake wird seit etwa 3.000 Jahren in Asien verwendet. Der Pilz enthält eine außerordentlich komplexe Vielzahl an Biovitalstoffen. Neben den Vitaminen der B-Gruppe, die lebenswichtig sind, in Pflanzen jedoch so gut wie nicht vorkommen, enthält der Shiitake Ergosterol (Provitamin D). Außerdem enthält er Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor, sowie Eisen und Zink. Auch von den Aminosäuren sind 7 der 8 für den Menschen essenziellen Aminosäuren enthalten. Der Bioaktivstoff Eritadenin wurde ebenfalls nachgewiesen. Der ernährungsphysiologische Wert des Shiitake ist mit „sehr hoch“ einzustufen, diesen Pilz sollten Sie, egal in welcher Form, regelmäßig verzehren.